這是娜塔出的第二本有關減醣的書，從7月新書一上市，我就非常的期待啊！
這是更進階地像是老手遇到了停滯期，都可以從這一本書中得到解答。
我算很隨性地控制，但還是有把握大原則啦，我覺得效果算很不錯呢！
從最早的64體脂36（= =“）到現在54體脂30，
從認識減醣大約4~5個月吧，
體重從60→54；體脂34→30
（9/11更新-體重53、體脂26）
(10/11更新-體重51、體脂26 )
(2/28更新-體重50、體脂23)
我覺得是很輕鬆的減重方式，我想要維持長久！
繼續健康的瘦下來吧
所以雖然不像有些人一下子效果很大、明顯，
但我很開心地在實施中
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減醣的三大原則：
1總醣量要設限，以大量蔬菜為食物來源。
2選擇適度好醣，避開精緻糖、精緻澱粉。
3補充好油類:橄欖油、堅果類。
減醣是促進新陳代謝的強大能量
不只是為了愛美才減肥，減少過多醣分的攝取，脂肪燃燒速度變快，
新陳代謝自然活躍，人會變得窈窕年輕有活力。
供給人體熱量來源營養素分別是:碳水化合物、脂肪、蛋白質。
要特別注意的是，只有碳水化合物會導致血糖上升、引起肥胖。
體內的碳水化合物要先代謝才會消耗脂肪，
所以減醣可以降低體脂的關鍵原因就在這裡！
碳水化合物中的膳食纖維無法被消化吸收、不會產生熱量、
所以這裡所說的減醣:就是碳水化合物-膳食纖維=淨碳水
減醣好處太多了:
1最明顯優點:易瘦體質、變美變年輕→彷彿重新活過來！
2精神好好、體力大躍進、做事效率一級棒
3不易感冒生病、減少罹患疾病機會
4減少過敏機率
5皮膚飽水透亮 (好期待啊！)
6不易焦躁，情緒穩定愉快
7吃好吃飽、容易維持 (這是真的，現在已經習慣了)
偶爾的爆醣也沒關係 (像我還是會吃甜點、零食啦)，
不過份量真的也吃不了太多了，你的味蕾會告訴你
請相信您的身體！
因為心情快樂很重要，要保特愉快心情才能持之以恆
這是在減醣社團中很紅的千張料理！
像包餛飩一樣，
只是包外皮部分改為千張(像豆皮)
內饀就如個人喜好。
我是用豬絞肉+胡椒粉+蔥、蒜都可
因為自種九層塔可以採收了，
我這次就選擇它了！
這是千張的樣子，是不是很有趣！
超薄的還透光呢
包好後加青菜煮，就是健康又好吃的餛飩湯了
也可用蒸的料理方式或變成紅油抄手哦！
超妙的
還有人用來做成蛋餅皮呢~
趕快來發明更多吃法吧！
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▲如何突破停滯期：
●幫助代謝的全方位調整
飲食要變化，且要吃夠！
少吃、節食會導致代謝下降，日後更容易復胖。
●水量要喝夠
水喝太少，燃燒脂肪速度會變慢！
主要是維持基礎代謝功能，讓心血管正常運作，
並且促進體內排毒。
●運動不可少
七分吃、三分練-飲食跟運動必須同時注重，
才能減少肌肉流失！
先從能做到的開始就好，能常常做到才是最重要的
●睡眠需充足
別再熬夜啦！如果時常睡太少，發胖機率會非常高。
成年人每天需要睡眠時間，最好保持在7小時左右。
●常有好心情
壓力大、負面情緒多，會促使分泌腎上腺荷爾蒙增多，
使得血糖上升、脂肪囤積，體重跟著增加。
●要多多嘗試
當健康成為跟呼吸一樣自然的生活習慣，甚至是一種興趣，
每天豐富充實、樂趣多多，會讓人更有活力、心情飛揚
以上各方面都注意、調整，觀察自己的身心~
相信自己的身體一定會回饋給你知道的哦！
作者 娜塔在書上都有實作料理食譜，給讀者作參考~
如果您也想加入減醣行列，娜塔的二本書都是可以作為
居家必備的健康指引
這是作者娜塔著作的第一本書：
減醣入門-請由這本書先參考
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